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大米

发布时间：2023-10-09 10:41 来源：文体局浏览：

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1926年，朝鲜族居民在苇莲河一带开始种植水稻，种籽靠引进。扎兰屯水稻产区灌溉水源为天然山泉水，所产大米晶莹剔透、洁白如玉、质粒完整、有光泽；蒸出的米饭粘软滑腻、饭香四溢、蓬松可口，冷却后不回生。米粒所含氨基酸、维生素及矿质元素高于普通大米而深受消费者喜爱。扎兰屯大米系农业部地理标志保护农产品、绿色食品、有机食品。

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