扎兰屯具有悠久的白瓜籽种植历史，是传统出口农产品之一。所产白瓜籽光面平滑、色白、籽粒大，皮薄、饱满、仁厚，含有丰富的脂肪、蛋白质，籽粒大小在1.5-2.3cm，籽仁味道香美，回味悠长。扎兰屯白瓜籽曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖，2005年被认定为内蒙古自治区无公害农产品产地，2009年12月，扎兰屯市被批准创建全国绿色食品原料(白瓜籽)标准化生产基地， 2009年1月，扎兰屯白瓜籽被认证为无公害农产品。扎兰屯白瓜籽含有多种人体所必需的微量元素，除炒熟直接食用外，可以做糖果、糕点的辅料，中医还可入药。扎兰屯白瓜籽系农业部地理标志保护农产品。