近日,扎兰屯市教育局联合市场监管局开展了2024年全市中小学及幼儿园食品安全“双随机、一公开”抽查工作。
此次双随机重点抽查以下内容:食堂制度建设、饮食健康、卫生消毒、安全管理等情况;重点围绕食品经营许可、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理、各类台账资料等情况进行详细检查。同时还对警务室建设、安保人员持证上岗和定期培训、门卫管理(24小时值班制)、课间安全管理制度、学生欺凌防治等工作进行检查。
下一步,扎兰屯市教育局将继续强化对学校食堂的监管,加强校园安防建设,提升学校(幼儿园)食堂管理水平、食品安全管理持续规范,切实保障校园食品安全。
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