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2024年高考、中考即将来临，扎兰屯市市场监督管理局特发布中高考期间食品安全消费警示，提醒广大考生、家长注意饮食安全，高效备战高考。

一、考生应尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，考生和家长如必要外出就餐时应选择持有食品经营许可  证且室内外环境整洁的餐饮单位就餐。尽量不食用街头摊点  和流动餐饮摊贩经营的食品，谨慎选择网络订餐，要查看订餐平台公示的商家食品经营许可证等资质，送达后要检查包装是否完好，配送餐食是否与订购餐品一致，是否存在密封不好变质等情况，确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。家长为考生送餐要注意食物从烹制完成到食用的时间间隔不要超过两小时。                                                                                

二、为考生制作餐品应选用新鲜的食品原料，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用。不食用隔夜饭菜及四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎吃熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品，以免引起肠胃不适。

三、合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，切勿暴饮暴食。广大考生应养成良好的个人卫生习惯，餐前便后要洗手，不吃变质、感官性状不良、标识不全或过期食品，食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。

四、采购即食食品，应尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购，并注意索要发票或购物小票，不购买来历不明的食品，不购买有异色异味的食品。选购散装食品时，尽量不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。

五、考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，孩子从来没有吃过的食物，很容易引起肠胃不适，影响考试。一旦考生在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存好剩余的食物、发票、就诊记录、检验报告等相关凭证。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报热线电话“12315”“12345”。

一分耕耘一分收获，扎兰屯市市场监督管理局愿所有莘莘学子们，妙笔生花、金榜题名、不负韶华、扬帆起航！