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为切实保障食品安全，进一步规范肉制品市场秩序，3月3日扎兰屯市市场监管局联合公安局、农科局在辖区范围内开展假劣肉制品专项整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉类食品违法违规行为。

联合检查聚焦肉制品流通、生产加工、餐饮服务等关键环节，通过查资质、查检疫、查票据、查台账、查质量、查标签；看场所、看冷链、看原料、看加工、看销售，严查肉类原料来源不明、以次充好、虚假标识标注、伪造溯源证明等违法行为。此次行动我局共出动执法人员12人次，检查农贸批发市场1家，猪肉经营户6家，牛羊肉经营户2家，食品加工小作坊1家，检查中发现肉类经营户普遍存在溯源证明不全问题，经现场办公，相关部门现场给予规范，进一步压实企业主体责任，健全完善肉类制品流通过程中溯源体系。

下一步，扎兰屯市市场监管局将持续盯紧生产、流通、餐饮、网络经营领域，强化肉制品全环节监管，严厉打击违法违规行为，切实保障广大群众吃上“放心肉”。